أعلنت مديرية الطب البيطري
عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" عن اقامة ندوة
إرشادية لطالبات معهد تمريض شبرا العام بعنوان (طرق اختيار اللحوم وكيفية تجنب الغش)،
وذلك بناءً على تعليمات الدكتور/ صبري زينهم عكاشة ـ وكيل الوزارة ومدير المديرية وادارة
الإرشاد البيطري بالمديرية، وتحت إشراف الدكتورة/
سهير رسمي ـ مدير إدارة شبرا البيطرية.
وقد قامت بالقاء الندوة الدكتورة/ إيمان محمد حسين ـ رئيس قسم الارشاد البيطري بإدارة شبرا البيطرية، والتي ألقت الضوء خلال الندوة على الشروط الواجب معرفتها عند شراء اللحوم وكيفية التعرف على اللحوم الصالحة للاستهلاك الآدمي، (الكشف الظاهري من حيث اللون والملمس والرائحة، والاختام من المجازر الحكومية المرخصة)، وأكدت على ضرورة شراء اللحوم المذبوحة من داخل المجازر المرخصة للتأكد من خلوها من الأمراض.
مصدر الخبر: مديرية الطب البيطري
