أعلنت مديرية الطب البيطري
بالقاهرة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي
"فيس بوك" عن تنظيم ندوة إرشادية بعنوان (الأسماك المملحة) لتوعية المواطنين باهمية سلامة
الغذاء، وقد أقيمت الندوة في النادي النسائي بجمعية الشباب المسلم، وبمشاركة الدكتورة/
إيمان محمد حسين ـ رئيس قسم الإرشاد البيطري بإدارة شبرا البيطرية والأستاذة/ مريم
عبد الهادي ـ مدير النادي النسائي بالجمعية وعدد من المواطنين، وذلك بناءً
على تعليمات الدكتور/ صبري زينهم عكاشه ـ وكيل الوزارة ومدير مديرية البيطري
بالقاهرة وتحت إشراف الدكتورة/ أمال حلمي ـ مديرة إدارة شبرا
البيطرية.
وبدأت فعاليات الندوة بمحاضرة للدكتورة/ إيمان محمد حسين ـ رئيس قسم الإرشاد البيطري تحدثت فيها عن أهمية تناول الغذاء الصحي الآمن وشروط التغذية السليمة، وقدمت بعض الإرشادات والنصائح للتغذية الآمنة وذلك من خلال القاء الضوء على الاتي: -
- الأسماك وأهميتها من حيث القيمة الغذائية للنمو السليم ورفع المناعة في جسم الانسان.
- مخاطر الأسماك المملحة على الصحة.
- كيفية التعرف على الأسماك المملحة الصالحة.
- الاحتياطات الوقائية لتجنب الإصابة بالتسمم من الأسماك المملحة الغير صالحة.
- أعراض التسمم.
مصدر الخبر: مديرية الطب البيطري
